* Ahtapot bütün halde, tencere içindeki suya katılır.
* İki parçaya bölünmüş soğan, yarım limon, maydanoz, defne yaprakları, sirke, sarımsak ve şeker ile kısık ateşte 1,5 saate yakın pişirilir.
* Ardından ahtapot sudan çıkarılır ve soğuk suya tutulur.
* Soğuduktan sonra da üst kabuğu ve kafa kısmı çıkarılarak temizlenir.
* Kuşbaşı şeklinde dilimlenen ahtapot, ince kıyılmış dereotu ile harmanlanerek servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
* Yarım limon, 4-5 dal maydanoz ve dilimlenmiş havuçla beraber servis edilir.
Bülent Serttaş Kimdir? Bülent Serttaş, Türk müziğinin sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle halk müziği alanındaki…
Lev Tahor'un Tarihsel Arka Planı Lev Tahor, 1980'lerde Rabin Sefard Cohen tarafınca kurulmuş olan ve…
Basit ve lezzetli bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 500 gr un 1 paket (10…
Acil Tıp Uzmanının Görevi Acil tıp uzmanları, sıhhat hizmetleri sunumunda dirimsel bir yere haiz olan…
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…