[ad_1]
Börülce, çok sevilen ve çok tüketilen bakliyatlardan birisidir. Börülcenin tüketilmesi uzmanlar tarafından sık bir şekilde önerilmektedir.
Börülce Nasıl Pişirilir?
Börülce pişirmek için gerekli olan malzemeler; Börülce fasulye, domates salçası, kuru soğan, yeşil biber, tuz, kırmızı biber, karabiber ve zeytinyağı gerekir. Börülce bir gün önce suda bekletilmelidir. Bunun sebebi pişirme süresinin kısa olmasıdır. Suda bekletilen börülceler süzülerek tencereye atılır ve üzerlerini geçecek kadar su ilave edilir. Daha sonra börülceler kaynamaya bırakılarak yumuşak kıvama gelene kadar 15 dk pişirilir. Daha sonra başka tencere içine yağ dökülerek kızması beklenir. Kızan yağa soğanlar atılarak kavrulma işlemi gerçekleştirilir. Biber, havuç ve soğan birlikte kavrulur. Salça eklenerek 5 dk daha kavrularak su ilave edilmelidir. Son aşama olarak baharat eklenir ve 20 dk daha pişmeye bırakılır.
Buzluktan Çıkan Taze Börülce Pişirme Yöntemleri
Normal zeytinyağlı börülceye göre tek farkı dondurulan börülce su kaybeder. Su kaybettiği için pişirme işlemi yapılırken daha fazla su ilave edilerek bu su açığı kapatılır. Yemeği yapmadan önce dikkat edilmesi gereken püf nokta ise börülcelerin tamamen çözülmüş olması gerektiğidir.
[ad_2]
Bülent Serttaş Kimdir? Bülent Serttaş, Türk müziğinin sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle halk müziği alanındaki…
Lev Tahor'un Tarihsel Arka Planı Lev Tahor, 1980'lerde Rabin Sefard Cohen tarafınca kurulmuş olan ve…
Basit ve lezzetli bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 500 gr un 1 paket (10…
Acil Tıp Uzmanının Görevi Acil tıp uzmanları, sıhhat hizmetleri sunumunda dirimsel bir yere haiz olan…
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…