Hani biz çocukken annelerimiz evin her yerini misler gibi kokutan, üzeri hafif çatlak enfes kurabiyeler yapardı. Hatırladınız mı? Büyüdükçe unuttuk…
Nefis bir kek hazırlamak için binbir hevesle mutfağa girdiniz. Yumurta, şeker, sıvı yağ, un... Pofuduk enfes bir kolay kek hazırlamak…
Kıtır kıtır biber turşusu, tüm yemeklerin en nefis yancılarından biri. Ancak turşu yapmak için dikkat edilmesi gerekenler var. Kavanoz başına…
Bolca domates sosu ile hazırlanan bu nefis köfte tarifini mutlaka deneyin. İçerisindeki patates ve kıyma ile hazırlanan köfteler özel domates…
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden birisi de hiç şüphesiz börekler. Kıymalı, patatesli, kaşarlı, zeytinli, peynirli, sosisli gibi çeşitleri var. Ancak kabaklı…
Bugün cips kaplamalı çıtır tavuk sarma tarifi veriyoruz. Biz çok beğendik umarım siz de beğenirsiniz. Yapımı gayet hızlı ve kolay,…
Kayseri yağlaması son günlerde sıklıkla araştırılmaya başlandı. Şebit adı verilen bazlamaların, özel sos ve kıyma ile birleşmesiyle birlikte lezzetini alan…
Lutenitsa'nın yapımı, damakları coşturan bir serüvenin kapılarını aralar. Önce közlenmiş kırmızı biberlerin aroması, mutfağınızı sararken, biberlerin cildi soyulup çekirdekleri temizlenir.…
MALZEMELER 4 adet oda sıcaklığında yumurtanın akı1 yemek kaşığı sirke1 tatlı kaşığı toz halinde Türk kahvesi1 yemek kaşığı…