Yaz aylarının serinleten lezzeti karpuz. Lezzeti ve sulu sulu oluşu ile en sevilen meyveler arasında yer alıyor. Karpuzun kabuklarını ise…
Tuzlu bir tart hamuru ile kiş yapıyoruz bugün, üstelik pırasa ve mantar katkılarıyla... Tek başına ana yemek, leziz mi leziz…
Hem faydalı, hem lezzetli muhteşem yaz içeceği reyhan şerbetini yapmak aslında çok kolay. 4 basit malzemeyle hazırlanan bu içeceği hemen…
Un, kakao ve tereyağını stand mikserinin palet aparatıyla düşük devirde malzemeler kum kıvamını alıncaya denk karıştırın. Veya bir karıştırma kabında,…
Sofraların vazgeçilmez tatlarından, mutfaklarımızın en sağlıklı isimlerinden salata, hafif ve lezzetli bir seçenek olduğu için hem menülere eklenip nefis bir…
Mardin yöresinde sık yapılan bu dolma türü sumak ekşisi ile yapılır ve çok lezzetli bir tariftir. Hem biber dolması hem…
Tazesiyle, kurusuyla sofralarımızın vazgeçilmezlerinden fasulye aslında evde, saksıda da yetiştirebileceklerinizden. Hem de düşündüğünüzden de kolay bir şekilde! Fasulye nasıl yetiştirilir,…
Bundan 200 yıl öncesine kadar kahvaltı diye bir şeyin olmadığını söylüyor tarih kitapları. Öğün haline gelişinin geçmişi hemen tüm kültürlerde…
Asla şüphesiz Türk mutfağının vazgeçilmezleri içinde köfte geliyor. Sadece köfte pişirirken meydana getirilen bazı hatalar köftenin kuru kuru olmasına niçin…
Evde yiyecek pişireceğiniz vakit hep bolca kepçe davranıyor, yiyecek şahıs sayısından oldukca daha çok yapıyorsanız, bir kez yiyecek yapmış olup…