3 adet patates
1 çay bardağı ince bulgur
500 gram kıyma
Birer tatlı kaşığı kimyon, karabiber ve pul biber
1 adet yumurta
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet büyük boy soğan
1.5 tatlı kaşığı tuz
KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN
2 adet yumurta
KIZARTMAK İÇİN
Ayçiçeği yağı
Patatesleri haşlayıp ezin. Bulguru bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Geniş bir kabın içine kıymayı alın. Üzerine bulgur ve patatesi ekleyin. Baharatları, tuzu, yumurtayı, cevizi, rendelenmiş soğanı ilave edin. İyice yoğurup, limon büyüklüğünde bezelere ayırın ve elinizde şekil verin. Çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızdırılmış yazda ve orta ısıda kızartın. Ilık olarak servis yapın.
Bülent Serttaş Kimdir? Bülent Serttaş, Türk müziğinin sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle halk müziği alanındaki…
Lev Tahor'un Tarihsel Arka Planı Lev Tahor, 1980'lerde Rabin Sefard Cohen tarafınca kurulmuş olan ve…
Basit ve lezzetli bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 500 gr un 1 paket (10…
Acil Tıp Uzmanının Görevi Acil tıp uzmanları, sıhhat hizmetleri sunumunda dirimsel bir yere haiz olan…
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…