Malzemeler
1 küçük kuzu butu (bütün)
7-8 diş sarmısak
biberiye
hardal
tuz
bir avuç taze nane
Yapılışı
Kuzu butunu 10-15 dakika suda haşlayın. Butu tencereden çıkarıp, üstünde bıçak ile küçük oyuklar açın. Bu oyuklara ayıklanmış sarmısak dişlerini ve biberiyeleri gelişigüzel yerleştirin. Butu fırın tepsisine koyun, tepsinin dibine bir su bardağı su ekleyin.
Üzerini alüminyum folyo ile örtün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında, suyunu ara sıra üzerinde gezdirerek 1-1,5 saat pişirin.
Bu süre içerisinde yumuşaması gerekir. İstediğiniz kıvama gelene kadar fırında tutabilirsiniz. Yumuşayınca folyoyu alın, üzerine fırça ile hardal sürüp, 10 dakika daha fırnda tutun, sonra fırından çıkarın, eti tepsiden alıp üstünü kapatarak bir kenara alın,
Tepsiyi orta ateşe oturtup, kıyılmış naneyi ekleyip bir taşım kaynatın. Hazırladığınız sosu etin üzerine dökün servis yapın. Afiyet olsun.
, , , Lüksemburg Şehri ya da Lüksemburg olarak anılan şehir, aynı isme sahip…
Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Demek? isimli rüya tabirini…
Rüyada Gömülmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömülmek Ne Demek? Mezara Gömüldüğünü Hissetmek isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz.…
Rüyada Güzel Ev Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güzel Ev Görmek Nedir? Manzarası Çok Güzel Olan…
Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir? isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz. Farklı tabirleri…
Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…