Fırında Somon Balığı Tarifi
MALZEMELER
somon dilim veya fileto (kişi başı 1 adet)
1 bardak süt
4-5 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
rendelenmiş kaşar peynir
bir çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
HAZIRLANMASI
Önce balığı marine etmek için sarımsakları incecik rendeleyip, geniş bir kapta süt ile karıştırıyoruz ve somonları bu karışıma yatırıyoruz. 6-7 saat ara sıra ters yüz ederek buzdolabında bekletiyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz önce marine edilmiş somonlarımızı diziyoruz sonra üzerine küp küp kesilmiş patatesi, havucu, soğanı ve biberi dağıtıyoruz üzerine isteğe bağlı oranda peynir serpiyoruz.Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.Tepsinin üzerinde ki folyoyu kaldırıp bir 10 dakika da üzeri kızaracak şekilde pişmeye bırakıyoruz.Pişen balığımızı fırından alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.Yanında salata ile servis edebilirsiniz.
Bülent Serttaş Kimdir? Bülent Serttaş, Türk müziğinin sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle halk müziği alanındaki…
Lev Tahor'un Tarihsel Arka Planı Lev Tahor, 1980'lerde Rabin Sefard Cohen tarafınca kurulmuş olan ve…
Basit ve lezzetli bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 500 gr un 1 paket (10…
Acil Tıp Uzmanının Görevi Acil tıp uzmanları, sıhhat hizmetleri sunumunda dirimsel bir yere haiz olan…
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…