Kısır Tarifi – Kısır Nasıl Yapılır
Malzemeler:
(6 kişilik)
1 büyük su bardağı ince bulgur
1 büyük su bardağı kaynar su
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
4-5 adet taze soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru veya çeyrek demet taze nane
1 domates
1 yeşil biber
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Kaseye koyduğunuz bulgurların üzerine tuz dökün. Salçayı kaynar suda eritip bulgurların üzerine dökün.
Kapağını kapatıp yarım saat bekletin. Biberleri bir kaşık yağ ile tavada hafif soteleyin. Büyük bir kaseye taze soğanları, maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın.
Bulgurlar kaynar suyu iyice çektikten sonra tüm malzemeleri karıştırın. Domatesleri en son küp küp doğrayıp ekleyin. Kısır her türlü baharatı kaldırabilen bir tariftir. Pul biber ve kimyon özellikle tercih edilebilir.
Bülent Serttaş Kimdir? Bülent Serttaş, Türk müziğinin sevilen isimlerinden biri olarak, özellikle halk müziği alanındaki…
Lev Tahor'un Tarihsel Arka Planı Lev Tahor, 1980'lerde Rabin Sefard Cohen tarafınca kurulmuş olan ve…
Basit ve lezzetli bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 500 gr un 1 paket (10…
Acil Tıp Uzmanının Görevi Acil tıp uzmanları, sıhhat hizmetleri sunumunda dirimsel bir yere haiz olan…
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…