Categories: YEMEK TARİFLERİ

MOLEHİYA TARİFİ nasıl yapılır? Kıbrıs Molehiya yemeği yapılışı…

Malzemeler:

1 kilo kurutulmuş molehiya bitkisi
Yarım kilo kırmızı et / tavuk
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet büyük boy domates
1 kilo su
1 büyük boy kuru soğan
1 veya 2 çay kaşığı tuz
1 veya 1,5 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet limon

Yapılışı:

Kurutulmuş molehiyalar sıcak suda ıslatılır, sonra süzgeçte suyunu süzmesi için bekletilir.

Bir tencereye dört yemek kaşığı sızma zeytinyağı ilave edilir.

Büyük baş soğan ince doğradıktan sonra rengi pembe olana kadar pişirilir.

Ardından içine et veya tavuk ilave edilir, soğanlar pişmeye yakın salça dahil edilir.

Tüm malzemeler birlikte kavrulduktan sonra molehiyalar eklenir. Son olarak tuz ve karabiber ilave ederken su ekatılır. 1 saat pişirdikten sonra ocak kapatılır. Yemeğin üzerine limon gezdirilir.

admin

Recent Posts

Lüksemburg Şehri Gezi Rehberi

       , , ,  Lüksemburg Şehri ya da Lüksemburg olarak anılan şehir, aynı isme sahip…

3 hafta ago

Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Demek? isimli rüya tabirini…

3 hafta ago

Rüyada Gömülmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gömülmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömülmek Ne Demek? Mezara Gömüldüğünü Hissetmek isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz.…

3 hafta ago

Rüyada Güzel Ev Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Güzel Ev Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güzel Ev Görmek Nedir? Manzarası Çok Güzel Olan…

3 hafta ago

Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir? isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz. Farklı tabirleri…

3 hafta ago

Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…

3 hafta ago