Paçanga böreği tarifi

Türk mutfaklarının olmazsa olmaz ara sıcakları içinde yer verilmiştir. Yapımının oldukça rahat ve ergonomik olmasından dolayı bir çok insan tarafınca paçanga böreği tarifi denenir. İşte ergonomik ara sıcaklardan paçanga böreği tarifimiz.

Paçanga böreği Malzemeler:

• • 1 tane yufka
  • 4 dilim pastırma
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 1 tane do9mates
  • 1 tane köy biberi

Paçanga böreği Iyi mi yapılır?

Biber ufak doğranır ve azca sıvı yağ ile sotelenir içine kabuğu soyulup ufak doğranmış domates eklenmiş olur ve azca sotelenip ocaktan alınır. Yufka 4’e kesilir ve geniş tarafına ilkin pastırma, sonrasında kaşar peyniri ve en üste de sotelenmiş olan domatesli biber karışımı konulup geniş sigara böreği şeklinde sarılmış olur. Kızdırılmış sıvı yağda kızartılmaya bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır.