Tat Ve Görüntü Harika Kozalak Kurabiye (Videolu)

Tat Ve Görüntü Harika Kozalak Kurabiye (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 150 gr tereyağ oda ısısında
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı silme tuz
• 15 damla limon suyu
• Aldığı kadar un ( 260 -270 gr kadar )

İç harcı için;

• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi tozu
• 1 yumurta

Diğer malzemeler;

Tat Ve Görüntü Harika Kozalak Kurabiye (Videolu) Tarifi Yapılışı

Evi mis gibi tereyağı kokutmaya ne dersiniz? Kıyır kıyır içi dolgulu, enfes bir kurabiye tarifimiz var! Kış aylarında sıcacık bir çayın yanında servis edebileceğiniz kozalak kurabiye tarifi için mutfağa buyurun. 👌🏼

Hem pratik hem de görünümü ile iştah açan kurabiye tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık. ☺️

1. Hamur malzemeleriyle ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2. Ayrı bir kapta iç harç malzemelerini karıştırın.
3. Hem hamuru hemde iç harcını 15 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın hamuru parmak uçlarınızla avuç içinizde açın.
4. Ortasına iç harcını yerleştirip kapatıp yuvarlayın .
5. Sonrasında kozalak şeklini verin küçük bir makasla şeklini verin kurabiyelerin üst kısmına yarım ceviz yerleştirin ( yarım cevizi kesikler atmadan yerleştirirseniz daha kolay olur ben zorlandım şekli bozulacak diye)
6. Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun 🤤