Tramisu – Nefis Yemek Tarifleri

Tramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 13-14 adet kedidili bisküvi (kalıba kaç tane sığarsa)
• 1 çorba kaşığı nescafe
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) çorba kaşığı şeker (tercihe bağlı)

Muhallebisi İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 çorba kaşığı şeker
• Labne peyniri (200 gram)
• 1 paket vanilin

Tramisu Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi hazırlayalım tüm malzemeleri koyup kısık ateşte topaklanmaması için karıştırarak pişirelim.
2. İlk sıcağı gitmesi için ocaktan alalım muhallebisi ılıyınca tatlımızı yapacağımız kabın alt kısmına streç film serilir.
3. Muhallebiden bir miktar koyduktan sonra yaydıralım diğer yandan ılık su ile nescafeyi karıştıralım.
4. Kedidili bisküvilerimizi içine bulayıp muhallebimizin üzerine yerleştirelim.
5. Daha sonra tekrar muhallebisi sürelim kedidili yerleştirelim son kalan muhallebiyi de üzerine sürüp streç film ile kapatalım.
6. Buzdolabına kaldıralım , 3 – 4 saat sonra ters çevirip çıkartalım.
7. Üzerine kakao eleyip süsleyelim.