İnsanlar yiyeceklerini niçin pişirerek yerler? Vejetaryenler, kısaca etyemezler lobisine nazaran, et yiyecek insan doğasında yoktur. Et yemenin insan sağlığı üstüne…
Soğan doğrarken niçin gözümüz yaşarır? Soğanın anavatanının Güneydoğu Asya olduğu sanılıyor. Günümüzde ise dünyanın her yerinde, bilhassa sıcak iklim kuşaklarında…
Yiyecekler tuzlanarak nasıl saklanabiliyor? Yiyeceği tuzlamak insanlık tarihinde malum en eski muhafaza metodudur. Arkeolojik kazılarda bu usulün taş devrinde bile…
Hamburgerin adı nereden geliyor Ham kelimesinin İngilizce'deki anlamı 'domuzun bacağının üst kısmından tuzlanarak ve kurutularak meydana getirilen yiyecek' anlama gelir.…
Biber neden acıdır? Biber acı değildir. Acı, tatlının tersidir ve acıya örnek olarak kininin yada greyfurdun tadı gösterilebilir. Biber acı…
Arabalarda hava yastıkları nasıl çalışıyor? Hava yastıkları 80'li yılların başında ortaya çıktıklarından beri binlerce hayatı kurtarmışlardır. Aslında hava yastıkları İkinci…
Paslanmaz çelik niçin paslanmaz? Çelik ile demir içinde fazlaca azca bir fark vardır. Saf demir bir bakır kadar yumuşaktır. Onun…
En yüksek ses hangisidir? Sesin seviyesini ölçmede kullanılan birim Desibel'dir ve özetlemek gerekirse dB olarak yazılır. İnsan kulağı inanılmaz şekilde…
Kağıt nasıl yapılıyor? Kleopatra, Konfüçyüs, Einstein, Edison, Ts'ai Lun. Tüm bu kişilerin içinde insanlık tarihinin gelişimine en büyük faydası olan…
Bumerang nasıl geri gelebiliyor? Bilinenin aksine tüm bumeranglar geri gelmezler. Fırlatana geri dönebilen bumeranglar bir tek Avustralya yerlileri Aborijinler tarafınca…