Categories: YEMEK TARİFLERİ

KOLAJEN DEPOSU: Kemik Suyu – Çorbalar Haberleri


MALZEMELER

    1 kg ilikli dana kemiği

    İki buçuk litre su

    1 adet büyük boy soğan

    1 adet havuç

    1 adet pırasa

    3 adet sap kereviz (yapraklarıyla)

    1 diş sarımsak

    1 adet karanfil

    1 çay kaşığı tane karabiber

    1 tatlı kaşığı kaya tuzu




Kemikleri tencereye sığabilecek şekilde bölün. Derin bir tencereye alıp orta ateşte hafifçe mühürleyin. Üzerine suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Soğan, havuç ve pırasayı temizleyip irice doğrayın. Kaynayan kemiklerin köpüğünü alıp üzerine sebzeleri ve kalan malzemeyi ilave edin. 1.5 saat kısık ateşte kaynatın. Arzunuza göre kemik suyunu süzüp yemeklerde kullanabileceğiniz gibi sadece kemikleri alıp sebze çorbası olarak da tüketebilirsiniz

admin

Recent Posts

Lüksemburg Şehri Gezi Rehberi

       , , ,  Lüksemburg Şehri ya da Lüksemburg olarak anılan şehir, aynı isme sahip…

5 gün ago

Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gün Batımı Görmek Ne Demek? isimli rüya tabirini…

5 gün ago

Rüyada Gömülmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gömülmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömülmek Ne Demek? Mezara Gömüldüğünü Hissetmek isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz.…

5 gün ago

Rüyada Güzel Ev Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Güzel Ev Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güzel Ev Görmek Nedir? Manzarası Çok Güzel Olan…

5 gün ago

Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gömmek Ne Anlama Gelir? isimli rüya tabirini görüntülüyorsunuz. Farklı tabirleri…

5 gün ago

Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Gülen Birini Görmek Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…

5 gün ago