Mevsim Meyveli Muhallebi – Sütlü Tatlılar Haberleri

MALZEMELER

2 tane yumurta sarısı

1 litre süt

2 yiyecek kaşığı un

2 yiyecek kaşığı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 tane portakalın suyu

2 parça milföy

1 tatlı kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN

2 tane küp doğranmış portakal

2 tane küp doğranmış kivi

1 avuç frenk üzümü

2 yiyecek kaşığı kıyılmış pişmeden badem

Yumurta, süt, un, nişasta ve toz şekeri tencereye alın. Çırpma teli ile çırpın. Ocağa oturtup pişmeye bırakın. Portakalın suyunu Arnica Diva Trend Plus el blender seti ve narenciye sıkacağı yardımıyla sıkın. Tencereye ilave edin.

Milföyleri pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Bıçak yardımıyla daha ufak parçalar halinde kati. Evvelinde ısıtılmış 180 aşama fırında kızarana kadar pişirin.

Tereyağını tencereye ekleyip karıştırın. Muhallebi fokurdamaya başladığında 2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Cam bir kaba aktarın. Üzerini streç filmle kaplayıp soğuyana kadar buzdolabının alt rafında dinlendirin. Soğuyunca Arnica Diva Trend Plus el blender seti ve narenciye sıkacağının blender’i ile çırpın. Servis kabına alın. Üstüne milföyleri ufalayın. Dilimlenmiş portakal, kivi ve frenk üzümünü serpiştirin. Kıyılmış bademi de serpip servis yapın.