Stresi azaltıyor, kan basıncını düşürüyor! Tatlılara ve içeceklere hoş bir tat katıyor

Vanilya aslı, çoğu zaman vanilya çubuklarından yada vanilya ekstraktlarından elde ediliyor. Tatlılara ve içeceklere hoş bir tat ve aroma katan vanilya aslı; kekler, kurabiyeler, dondurmalar, soslar, içecekler ve öteki birçok yemekte kullanılıyor. Vanilya özünün, vanilya çekirdeklerinin alkol ve su içinde çözündürülmesiyle elde edilmiş bir tatlandırıcı ve aroma bulunduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Rıdvan Arslan, vanilya özünün faydalarını sıraladı.