Pırasaları temizleyip 15 cm'lik parçalar halinde kesin. Derin ve büyük bir tencerede deniz tuzu ile bol suyu kaynatın. Pırasaları ekleyip…
Semizotlu, Bulgurlu Taze Patates Salatası MALZEMELER 1 kg taze patates Yarım su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su…
Bugünkü menümüzde oldukça doyurucu çorbalarımızdan lebeniye çorbası, nefis bir Alinazik yemeği ve tablacı salatası var. Sahneyi kapatan isimse mis benzer…
Sebzeli Bonfile - Et Yemekleri MALZEMELER 4 parça kalın kesilmiş bonfile 4-5 dal taze biberiye 10 adet taze sarımsak 1…
Yaz sofralarının en güzel özelliği hafif bir salata ve bir et yemeğiyle bir öğünü güzelleştirmek değil mi? Kolayca hazırlayacağınız bir…
İran mutfağının en ünlü köftelerinden olan Tebriz köftesi lokum gibi lezzetiyle dikkat çekiyor. Peki Tebriz köftesi nasıl yapılır? Tebriz köftesinin…
Ramazanın 15 gününü gerimizde bırakmışız. Yarısı bitmiş. 16. gün menüsünü hazır etmeye başlamışız. Hayat hızlı, iftar lezzetli. O zaman buyurunuz…
Marul Sarma MALZEMELER 1 adet orta boy marul İÇ HARÇ İÇİN 1 su bardağı dövme kırığı 1 çay bardağı pilavlık…
KAHVELİ MUHALLEBİ İÇİN 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 2 su bardağı süt 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı…
Tarhana Çorbası Tarifi Tarhana çorbası, özellikle soğuk havalarda insanları ısıtmak için tercih edilen bir çorba çeşididir. Malzemelerinin tamamı doğal ve…