Elma kesilince niçin kararıyor?

Elma kesilince niçin kararıyor? Meyve ve sebzelerin bazılarında kesildiklerinde, kabukları soyulduğunda yada herhangi bir halde zedelendiklerinde değişik tonlarda renk değişimleri oluşur. Elma, armut, ayva, patates şeklinde...

Devamını oku