Gün içerisinde bir aperatif olarak börek en lezzetli hamur çeşitleri arasında yer alır. Değişik malzemeler ve aynı zamanda biçim üzerinden hazırlanarak tüketilir. Bununla beraber hem yiyecek hem de içecek şeklinde, börek de güzel gidecek olan uyumlu farklı yiyecekler bulunmaktadır.
Böreğin Yanına Ne Gider?
1 – Tavuk Çorbası
Börekle beraber bir sulu alternatif olarak tavuk çorbası iyi gider. Üstelik böreğin çok daha rahat şekilde sindirilmesi ve tüketilmesine olanak verir.
2 – Vişne Kompostosu
Böreğin özellikle ağızda dağlara kelimesi için vişne kompostosu güzel bir fırsat tanır. Aynı zamanda lezzeti ile birlikte uyumlu şekilde tüketilebilir.
3 – Kısır
Kısır zaten başlı başına birçok değişik yemek türünde değerlendirirken, börekle beraber güzel bir uyum sağlar.
4 – Ayran
Elbette hangi börek çeşidi olursa olsun yanında içecek olarak genelde ayran öne çıkar. Özellikle sunumlarda bol köpüklü güzel bir ayran ile birlikte yanında farklı börek çeşitleri sunulabilir.
Böreğin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
Hem içecek hem de yiyecek seçenekleri ile beraber farklı börekler eşliğinde harika uyum sağlayacak besin kaynakları bulun. Örneğin zeytinyağlı sarma ya da arpa şehriye salatası tercih edilebilir. Elbette içecek olan vazgeçilmez ayran böreklerde en çok tercih edilen örnektir. Bununla beraber yine şakşuka farklı börek türleri eşliğinde harika bir uyum sağlayabilir. Bu besin kaynakları hem ana menü olarak hem de bir aperatif şekilde gün içerisinde öğün olarak tüketilebilir.
