Çam balı ile çiçek balı arasında farklar nedir?
- Çam balının en önemli özelliği kıvamı bozulmadan veya kristalleşmeden uzun süre saklanabilmesidir.
- Çam balının rengi çiçek balından daha koyudur.
- Çam balları daha az tatlıdır ve boğazda yakıcı bir his bırakmaz.
- Çam balları çiçek ballarından daha fazla miktarda enzim, aminoasit ve mineral madde içerir.
