[ad_1]
Fazlasıyla Yumuşak Pideler (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya (yada yarım paket yaş maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
İç malzemesi için;
- 500 gr kıyma
- 3 adet soğan
- 2 tane domates
- 2 tane yeşil biber
- Tuz, karabiber, pul biber.
Fazlasıyla Yumuşak Pideler (Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı
Merhaba herkese. Muhteşem bir pide tarifim var. Hamuru o kadar güzel ki yumuşak ki. Biraz fazla pişmiş bile olsa asla kurumuyor. Üstelik ertesi gün ısıtın bir daha yiyin aynı yumuşaklıkta. Aradığınız yumuşak pide tarifi olduğunu düşünüyorum 👍👍
- Öncelikle süt ve yoğurt oda sıcağında olursa daha iyi olur. Hamurun güzel mayalanması açısından.
- Bütün malzemeleri karıştırıp, orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. Elinizden ayrılsın hamur yeterli. Mayalanmaya bırakıyoruz.
- İç malzemesi için, bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, uzunlamasına açıyoruz.
- İç harcımızı koyup, kenarlardan üç kısımlardan kapatıyoruz. 200 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Hepsi bu kadar 😊afiyet olsun 😘😘😘
Not: İsterseniz patatesli de yapabilirsiniz, kaşarlı sucuklu da yapabilirsiniz. Hepsi çok yakışıyor. Hamuru çok güzel.
[ad_2]
