Kayseri mutfağı denince akla mantı, pastırma ve buna benzer lezzetler gelir. Tatlı ve Kayseri kelimelerini çok fazla yan yana duymazsınız. Bu tarif ise hem ilk defa deneyecekler için, hem de bağımlısı olanların görünce direkt bayılacakları bir tatlı vaadediyor. Şerbetli bir tatlı kendisi fakat şerbetinde bir gizli malzeme var: Pekmez!
Hamurundaki tahin ile birlikte damağınızda bayram etkisi yaratacak bu tatlıyı denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Helva tadında, lakin çok daha güzel! Şimdiden afiyet olsun!
