VİTAMİN DEPOSU
Kombucha, probiyotikler başta olmak suretiyle, C vitamini, B1, B2, B6 ve B12 vitaminlerini, proteinlerin yapıtaşı olan amino asitleri, demir, bakır, çinko, flor, klor, iyot, fosfor mineralleri bakımından son aşama varlıklı. Organik asitler, kateşinler, etken enzimler, amino asitler ve polifenoller de kombu çayının içinde bulunuyor.
