FISTIK EZMESİ İÇİN MALZEMELER
250 gram kabuksuz ve tuzsuz yer fıstığı
2 yiyecek kaşığı üzüm yada elma pekmezi
1 yiyecek kaşığı üzüm çekirdeği yağı yada zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Fıstığı fırın tepsisine alıp öncesinden ısıtılmış 170 aşama fırında denetim ederek 10 dakika kavurun. Fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Ilıkken mutfak robotuna alıp ara ara çalıştırarak ince olacak şekilde çekin. Pekmez ekleyip tekrardan çekin. Tuz, üzüm çekirdeği yağı yada zeytinyağı ekleyip bir kez daha çekin. Servis yapın.
