MALZEMELER
2 yiyecek kaşığı tereyağı
2 tane ince dilimlenmiş soğan
Bir çay kaşığı tuz
200 gram krem peynir
1 paket krema
1 çay kaşığı karabiber
2 yiyecek kaşığı + 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze soğan
6 dilim tost ekmeği
Tereyağını sos tenceresinde eritin. Soğanı ve tuzu ekleyip karıştırın. Koyu kahverengine dönünceye kadar karamelize edin ve ocaktan alarak soğumasını bekleyin. Bir kase içine krem peynir, krema, karemelize soğan, taze soğan ve karabiberi karışmasını sağlayarak bir sos elde edin. Ekmekleri Arnica Kıtır Red ekmek kızartma makinesinde kızartın. Sosu üstüne sürün. Taze soğan ilave ederek servis yapın.
