YÜKSEK LİF ORANI
Mısır unu, ihtiva ettiği mineral ve vitaminler ile vücudun zinde kalmasına destek sağlar. Mısır ununda fosfor, demir, B2, protein ve A vitaminleri bulunuyor. Öteki unlara nazaran lif oranı yüksek olmasıyla da tok tutma özelliğine haiz un, bağırsak hareketlerini de düzenlemeye destek oluyor.
