Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Yoğurt, ılık su, kabartma tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıralım. 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım. Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım. Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım. Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım. Lokmalarınız servise hazır.

2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
Kabartma tozu
Bulamaç kıvamına gelinceye kadar un
Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için 2 su bardağı şeker
2 su bardağı su