Soğuk baklava birkaç yıl ilkin baklava ustası olan Mehmet Altunbay tarafınca üretilmeye başlanan bir tatlıdır. Daha sonrasında tüm ülke genelinde yaygın hale gelen bu gıda yüksek oranda enerji deposudur.
Soğuk Baklava Kaç Kalori?
Soğuk baklava yaz günlerinde oldukça sevmiş olarak tüketilen bir tatlıdır. Araç-gereç yönünden düzgüsel baklavanın malzemeleri ile benzeşmektedir. Klasik baklavadan değişik olarak şerbetinde süt içermektedir. Ek olarak soğuk baklanın süslemesi yapılırken de üstüne sütlü çikolata ya da kakao tozu serpilmektedir.
Hem de 100 gramlık soğuk baklavada ortalama olarak 295 kalori bulunmaktadır. Bunun yanı sıra 1 tane soğuk baklava 82 grama karşılık gelir ki bu da 242 kalori anlama gelir. İki ufak soğuk baklava diliminde ise 340 kalori bulunmaktadır.
Soğuk Baklavanın Protein, Vitamin ve Gıda Değerleri Nedir?
100 gramlık soğuk baklavanın gıda değerleri şu şekildedir:
– 295 kalori,
– 42 gram karbonhidrat,
– 4 gram protein,
– 18 gram yağ,
– 0.5 gram tuz,
– 22 gram şeker ve
– 33 miligram kalsiyum içermektedir.
