Narlı roka salatası
Hazırlanışı:
2 demet rokayı iyice sudan geçirin, arkasından elinizle ufak ufak koparıp bir kaseye koyun.
Üstüne 2-3 yiyecek kaşığı lor ve 2 yiyecek kaşığı nar tanesi, azca tuz, limon ve zeytinyağı ilave ederek servis edin.
Narlı yeşil mercimek salatası
Hazırlanışı:
1 kase yeşil mercimeği oldukca ezilmemesine itina göstererek haşlayın.
Haşlanmış mercimeğin içine dere otu, maydanoz ve 1 çay bardağı nar tanesini ilave ettikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Azca nar ekşisi, azca tuz, limon ve zeytinyağı ilave ederek salatanızı tamamlayın.
