Anadolu’nun en güzel ve bölgesel yiyecekleri içinde içli köfte gelir. Doğal tek başına tüketmek yerine değişik yiyecekler ile bir araya getirmek daha leziz bir fırsat oluşturabilir. Bu şöleni elde edebilmek için ise hem yiyecek hem de içecek açısından birçok değişik gıda kaynağını tüketmek mümkün.
İçli Köftenin Yanına Ne Gider? İçli Köftenin Yanına Yiyecek ve İçecek Tavsiyeleri
1 – Şehriyeli Pirinç Pilavı
En leziz pilav türleri içinde yer alması ile şehriyeli pirinç pilavı, içli köftenin yanında güzel bir uyum sağlar. Birbiriyle uyumlu şekilde ana menü olarak sunmak mümkün.
2 – Patates Kızartması
Patates kızartması birçok değişik yiyecekti garnitür olarak sunulabilir. Bununla beraber içli köftenin yanında da güzel bir uyum sağlar.
3 – Yoğurt Çorbası
İçli köfte kuru bir yiyecek çorbası olmasının yanında, yoğurt çorbası sulu yiyecek olarak güzel bir uyum oluştur. Bununla beraber içindeki araç-gereç yapısı ile ağızda güzel bir karışım verebilir.
4- Marul Salatası
En fazlaca sevilen salatalar içinde yer edinen marul salatası, bununla birlikte içli köfte ile mükemmel bir uyum oluşturur. Bilhassa marul ya patatesin karışımı ile birlikte hazırlanan marul salatası, aslına bakarsanız birçok yiyecek ile güzel bir uyum sağlar.
5 – Elma Kompostosu
İçli köfte ile yanında güzel gidecek bir başka yiyecek ve içecek olarak elma kompostosu öne çıkar. Bilhassa sulu olması ile beraber içli köftenin yanında kuru şekilde uyum oluşturur. Doğal burada elma kompostosunun tadını ve lezzetini iyi ayarlamak önemlidir.
